A CHEF

FERNANDA ABREU

Fernanda Abreu Bertoldo Silva é formada em Relações Internacionais e Gastronomia, e carrega na sua história uma forte conexão com a cozinha desde a infância, crescendo entre duas avós cozinheiras que despertaram sua paixão pelos sabores e pelas tradições.

Com experiência internacional, realizou estágio na Espanha em um hotel quatro estrelas e viveu um ano em Taiwan, ampliando seu olhar sobre culturas, ingredientes e técnicas ao redor do mundo. Essa vivência trouxe para sua cozinha uma mistura única entre tradição, sensibilidade e criatividade.

Especializada em massas artesanais, com cursos realizados no Brasil e na Itália, Fernanda encontrou na gastronomia italiana uma de suas maiores inspirações — valorizando o feito à mão, o tempo e o cuidado em cada preparo.

Hoje, é a mente e o coração por trás do Easy Pasta – Ateliê de Massa Fresca, onde transforma receitas em experiências. Mais do que cozinhar, Fernanda acredita no poder da comida como conexão: reunir pessoas, criar memórias e compartilhar momentos à mesa.